Plats cuisinés dans la poêle géante — Tous nos plats sont des plats complets, comprenant une viande ou un poisson, avec son accompagnement. Ils sont cuisinés sur place devant vous. Nous réalisons ensuite le service de la poêle à l’assiette. Location de matériels Téléchargement Livre d’or / avis Nous recrutons Photos / Vidéos Facebook []
Imprimer la recette L’hiver se fait long et il commence à être difficile de trouver des idées pour cuisiner les légumes de saison! Heureusement, j’ai plus d’un tour dans mon sac. Cette semaine, j’avais des carottes et des panais entre autres. J’ai décidé d’en faire un repas express avec une poêlée de carottes et panais. Simple et efficace. 🙂 Si vous ne connaissez pas les panais, ça ressemble vraiment à la carotte. Personnellement, j’adore! J’ai tendance à les faire à toutes les sauces. Pour donner une touche asiatique à cette poêlée de carottes et panais, vous pouvez utiliser de l’huile de sésame dans cette recette. Ça donne un goût savoureux et un peu exotique. Pourquoi ne pas y glisser un peu de gingembre et de la coriandre. Tout est possible! Bref, si vous ne saviez pas quoi faire de vos panais ou de vos carottes d’ailleurs vous avez maintenant une idée recette! 😉 Vous aurez besoin de Ajouter à la liste d'achats + 700 g de carottes Ajouter à la liste d'achats + 500 g de panais Ajouter à la liste d'achats + 1 oignon Ajouter à la liste d'achats + 1 gousse d'ail Ajouter à la liste d'achats + Thym, persil Ajouter à la liste d'achats + Huile d'olive Ajouter à la liste d'achats + Sel, poivre Etape 1 Éplucher et couper les légumes en bâtonnets. Éplucher l'ail. Etape 2 Dans un wok ou une sauteuse, verser un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes, le panais, l'oignon, la gousse d'ail incisée et des brindilles de thym. Laisser cuire 10 à 15 minutes. Saler, poivrer. Ajouter le persil et servir aussitôt. Envoyer la photo de mon plat Vos réalisations theob51 - Velouté carottes panais theob51 - Velouté carottes panais
Pour2 personnes : – 6 pommes de terre cuites (taille moyenne) – 1/2 chou vert. – 1 oignon. – 1 cube de bouillon de volaille dégraissé. Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les pommes de terre cuites, épluchées et coupées en morceaux. Quand elles dorent, ajouter l’oignon épluché et coupé en lamelles, ainsi que le chouIngrédients 400 g de pommes de terre 400 g de carottes 2 oignons persil, ciboulette margarine sel, poivre Préparation ***Pour 4 personnes*** Epluchez les carottes, les oignons et les pommes de terre. Coupez les pommes de terre et les carottes en cubes. Emincez les oignons. Rincez, essuyez et ciselez le persil et la ciboulette. Dans une sauteuse, mettez à chauffer la margarine. Quand elle est chaude, mettez d'abord les pommes de terre et les carottes pendant 10 min puis les oignons. Salez et poivrez. Mettez 1/2 verre d'eau et couvrez. Laissez cuire sur feu doux pendant 10 minutes. Remuez régulièrement. Parsemez du persil et de la ciboulette. Servez chaud!!!
Ingrédients 2 poêles dont 1 à couvercle 1 casserole ou 1 cocotte 1 plat Papier d’aluminium 4 filets de pintade avec la peau 20 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile végétale 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de sirop d’érable 500 g de pommes de terre type charlottes 1 cuil. à soupe de curry 1 cuil. à soupe de paprika 10 cl de fond brun lié de volaille 5 cl de maury ou de porto Sel & poivre du moulin Lavez soigneusement les pommes de terre , puis faites-les cuire avec la peau pendant 10 min à la cocotte ou 30 min dans une casserole départ eau froide salée. Laissez-les refroidir. Coupez-les en quatre dans le sens de la longueur et saupoudrez la chair de paprika, de curry et de sel. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et déposez-y les pommes de terre, côté chair épicée, dans la graisse bien chaude. Colorez légèrement toutes les faces des pommes de terre à feu doux. Faites chauffer, dans une poêle, une noisette de beurre et l’huile végétale. Déposez les filets de pintade, côté peau, dans la graisse chaude. Laissez bien colorer puis retournez les filets. Assaisonnez de sel et de poivre, puis terminez la cuisson à couvert pendant quelques minutes. Débarrassez les filets de pintade dans un plat, badigeonnez-les de sirop d’érable puis recouvrez-les de papier d’aluminium. Réservez-les quelques minutes dans un four préchauffé à 160 °C th. 5-6. Dans la poêle de cuisson, versez le maury puis le reste des épices et laissez réduire. Ajoutez le fond de volaille et faites réduire encore un peu. Dressez les filets de pintade laqués au sirop d’érable avec les pommes barbecue et le jus épicé au maury. Recette extraite de Prospérité - recettes généreuses, de Frédéric Berqué - photo Jean Bono - stylisme ; Marie Joub. Disponible dans le coffret La cuisine porte-bonheur
Poêléede Légumes à la provençale BIO. Sachet de 450g. Avec des ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. 2,99€. (6,64€/Kg) -. +. Acheter. M Superr sympa! bises Répondre O E En fan de légumes et surtout de panais et carottes je prends avec plaisir! Répondre O M mariellen 02/02/2010 2042 une bonne poêlée qui me tente bien ... Répondre O ne t'en prive pas ! M mariellen 02/02/2010 2041 et la photo, alors ... lol, bisous ... Répondre O Tu ne l'as pas ? K krystele 01/02/2010 0742 v^............^v^.........^v^ bonjour*** .........`....%%% ....^v^............^v^ ......`,%%%%%% .........^v^ .....`,%%;,%,%%%_ .........`....%%% ..,%%; %%% %%%_......`,%%%%%% mon petit passage ...`%/% %//%%%_%_...`,%%;,%,%%% ..%%%, %%%/;%%_..%%%% %%% ..%_ %%.%/%__/%%_.%% %//%%%_% ..,%% / %%;%%_%___%%, %%%/;%% ................__________%_ %%.%/%__/% dans ton jolie monde ................___________%% / %%;%_% ______WWWWWWWWW__ . ______WWWWWWWWW_ ........^v^ pour te souhaiter _______WWWWWWWWW ..............^v^ ________WWWWWWWWW ....^v^ ____¯¯__WWWWWWWWW _________WWWWWWWWW une bonne semaine ___________WWWWWWWWW ____¯¯¯______¯¯¯___¯¯¯___ ;;;; ainsi qu'une bonne journée ________________________;; _____________________________ /____/. krystele...... Répondre O Merci pour ton message sympa. bises Venezdécouvrir cette délicieuse recette de Poêlée de pommes de terre et courgettes à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Courgettes pour cookeo, Recettes de Légumes pour cookeo, Recettes de Pommes de terre pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette Découvrez mes Pommes de terre sautées Recette Companion. Des pommes de terre sautées fait maison à réaliser avec votre Companion ! Un vrai délice ! Vous m’en direz des nouvelles, n’est-ce pas ? Pommes de terre sautées Recette Companion Temps de préparation 10 mins 7 pommes de terre 150ml d'eau 2 cube ails et persil Sel, poivre Accessoire Mettre en place, dans le bol, le couteau Mélangeur Peler et couper en dés les pommes de terre Les mettre dans le bol, avec l'eau et un cube Lancer le programme Mijoté P2 95°C / 45 minutes sans le bouchon Verser les pommes de terre dans une passoire Les transvaser dans une poêle, saler, poivrer et ajouter un cube Laisser revenir 5 minutes en remuant de temps en temps Vous avez Facebook ? N’hésitez pas à rejoindre le groupe “Idées recettes Companion”. Un groupe avec une communauté de plus de 75K personnes, où on partage quotidiennement nos recettes, conseils, photos etc. Un groupe convivial et gourmand où plus de 2000 recettes ont déjà été partagées à ce jour.| ኔջырур ωкሖцօքθκиж клοх | Θξиችоպυ ց ρጁснαսоቮа | Сле ሁዉмኛхաσ | Ахажу аչек |
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